I PRODOTTI DELL'ALVEARE

I nostri prodotti, di esclusiva origine macedone, sono accompagnati all'importazione corredati da tutti i certificati
a norma dei regolamenti e direttive UE e dalle schede con le specifiche tecniche.
E' possibile acquistarli direttamente dalla nostra sede italiana

PROPOLI prodotta dalle api per riparare le
fessure dell'arnia e difendersi da insetti invadenti, la propoli è utilizzata per abbassare le carica batterica dell'alveare. La sua composizione è molto articolata: contiene acidi grassi (cere), aminoacidi, vitamine, alcoli, sesquiterpeni (la parte resinosa) e molti composti fenolici che danno quel caratteristico colore giallo e che sono responsabili dell'azione calmante e antispasmodica della propoli. Gli innumerevoli usi e vantaggi della propoli, per quanto noti, offrono delle sorprese: antibiotico naturale dall'effetto batteriostatico, ottimo cicatrizzante per piccole ferite, antidolorifico per il mal di denti, disintossicante; ideale in caso di influenza, sia per bambini che per adulti, e ottimo anche come colluttorio per tonsilliti e tracheiti.

Mafed commercializza all'ingrosso propoli grezza raccolta esclusivamente a rete, completamente pulita e depurata
.

POLLINE Il polline è considerato da molti l'alimento più perfetto sulla terra in termini di gamma completa di sostanze nutrienti. Ogni granello di polline è una unità biologica che contiene tutto ciò che è necessario alla vita : vitamine, proteine (è composto al 35% da proteine - tanto quanto nei fagioli e nelle lenticchie - da cinque a sette volte più proteine che nella carne), ventuno dei
ventitre aminoacidi noti, carboidrati, enzimi, coenzimi, zuccheri, ormoni di crescita, sali minerali, oligoelementi, lipidi .Il polline è uniformemente ricco di carotenoidi, bioflavonoidi e fitosteroli .
Il polline ha molte proprietà :
tonico e rinvigorente: usato dagli atleti per aumentare l'energia, la frrza e la resistenza alla fatica e allo sforzo muscolare. Efficace nel combattere la fatica, la stanchezza, l'esaurimento, la depressione.
Ridà vitalità e vigore - utile nella convalescenza e nel recupero dopo la malattia o operazioni chirurgiche;
utile contro l'ipertensione e il nervosismo; anti microbico e disintossicante.
Le api operaie viaggiano di fiore in fiore raccogliendo il polline in speciali "cesti" posti sulle loro gambe. Le operaie raccolgono più di quello che serve all'alveare, per cui gli apicoltori hanno inventato degli schermi per grattare del polline quando le api entrano nell'alveare.
Mafed raccoglie il polline
fresco in granuli da flora mediterranea presso gli apicoltori della Macedonia e lo vende non lavorato.


PER SAPERNE DI PIU' SUI NOSTRI PRODOTTI

MIELE Il miele è il prodotto alimentare che le api producono dal nettare dei fiori o dalla melata (secrezioni zuccherine originate dall’intervento degli insetti parassiti) che raccolgono, trasformano, combinano con sostanze specifiche proprie, immagazzinano e lasciano maturare nei favi dell’alveare.


Il miele è un alimento glucidico ad elevato potere energetico.
100 grammi di prodotto forniscono 320 calorie contro le 400 di una analoga quantità di saccarosio.
Essendo costituito prevalentemente di zuccheri semplici (glucosio e fruttosio) presenta una facile digeribilità.
Il glucosio entra infatti direttamente in circolo e viene quindi utilizzato immediatamente mentre il fruttosio è consumato più lentamente garantendo un apporto energetico diluito nel tempo. E’ per questo motivo che viene consigliato nell’alimentazione dello sportivo, nell’alimentazione geriatrica e nella dieta dell’età scolare.

IIl nostro miele di esclusiva origine macedone è sano e genuino , prodotto secondo i metodi tradizionali senza additivi ,dalla flora locale

MIELE DI CASTAGNO: colore dal castano al bruno; Sapore intenso, amarognolo ; aroma molto profumato, caratteristico ;Cristallizzazione:
cristallizza lentamente spesso in modo irregolare.

MIELE MILLEFIORI:
da fioritura di campo; Colore chiaro; Sapore delicato, dolce; Aroma profumato: Cristallizzazione: veloce, fine, talvolta compatta.
MIELE DEL BOSCO:Colore ambrato; sapore gradevole, deciso; Aroma delicato, caratteristico Cristallizzazione: veloce, fine, talvolta cremoso.